Festival

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Video Receta Festival

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Receta Festival

Ingredientes

 1 1/2 tazas de harina
 3 cucharadas de harina de maíz
 1 vaso de agua
 1/2 cucharadita de sal
 3 cucharadas de azúcar
 1 cucharadita de levadura en polvo
 1 cucharadita de vainilla

Cocinar

 Tamice la harina en un bol, añada la harina de maíz, la sal, el azúcar y la levadura en polvo










 Añada una cucharadita de vainilla a una taza de agua










 Añada un poco de agua a la mezcla y frótela con los dedos.
 Siga añadiendo agua a la mezcla. Cuando la mitad del vaso haya sido añadida la mezcla debería parecerse a las migas.








 Siga añadiendo agua hasta que la mezcla tenga una consistencia dura y solo se pegue un poco. (No será necesario añadir todo el vaso)
 Si se pega demasiado añada más harina








 Cubra la mezcla y déjela durante una hora










 Divida la mezcla en ocho raciones.
 Amase cada ración y ruédelas hasta que tengan la forma de una salchicha









 Cubra cada "festival" con una mezcla de harina y harina de maíz










 Fríalos en aceite abundante hasta que tengan un color marrón dorado - eso tardara más o menos media hora.










 Sírvalos con cualquier plato Jamaicano. El festival va muy bien con los platos "jerk" y el pescado picante.










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